Chấn Động - Dầu thức ăn chăn nuôi “hô biến” thành dầu ăn cho người

Một vụ việc gây chấn động vừa được phanh phui: Dầu thực vật dùng trong ngành chăn nuôi đã bị “biến hóa” thành dầu ăn cho người và tuồn vào thị trường với quy mô lớn, len lỏi vào các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và các làng nghề chế biến thực phẩm. Vụ việc cho thấy những lỗ hổng nghiêm trọng trong khâu kiểm soát an toàn thực phẩm tại Việt Nam – nơi mà lợi nhuận đã bị đặt lên trên cả sức khỏe cộng đồng.

Hành vi gian lận tinh vi, quy mô cực lớn

Theo bản tin của Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) ngày 24/6/2025, nhãn hiệu dầu ăn OFOOD do Công ty TNHH Sản xuất và Xuất nhập khẩu Nhật Minh Food phân phối đã bị phát hiện cung cấp hàng chục nghìn tấn dầu không đạt chuẩn, vốn chỉ được phép sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Để hợp thức hóa hành vi gian lận, các đối tượng đã dùng thủ đoạn chuyển dầu qua đường ống ngầm, dán nhãn là dầu ăn cho người và công bố sản phẩm bổ sung vitamin A – dù kết quả kiểm nghiệm khẳng định hoàn toàn không có vi chất này.

Ngoài số sản phẩm người tiêu dùng đã sử dụng, cơ quan công an đã thu giữ hơn 1.000 tấn dầu nhập lậu. Một số công ty hoạt động đến 14 năm, với doanh thu hằng năm ước tính khoảng 4.500 tỉ đồng.

Bên cạnh đó, để qua mặt cơ quan chức năng, nhóm chủ mưu còn thành lập hàng loạt công ty bình phong, lập hồ sơ giả mạo công bố thực phẩm và phân phối rộng rãi cho hàng trăm cơ sở tiêu dùng, từ nhà hàng, bếp ăn tập thể đến các làng nghề làm bánh kẹo, đồ ăn vặt. Tất cả đều sử dụng nguồn dầu bẩn này như một nguyên liệu hợp pháp.

Theo VTV, nhóm đối tượng trong đường dây đã sử dụng đường ống ngầm để bơm dầu từ bồn chứa nguyên liệu cho chăn nuôi sang bồn chứa dầu đóng gói cho người tiêu dùng. Sau đó chúng lập ra hàng loạt công ty bình phong, làm giả hồ sơ công bố thực phẩm để đưa hàng đi tiêu thụ.

Đối tượng tiêu thụ chủ yếu là các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và làng nghề sản xuất thực phẩm ăn vặt như bim bim, snack, những nơi người tiêu dùng không thể kiểm soát nguồn nguyên liệu.

Đáng chú ý, Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước, một trong những đơn vị nhập khẩu dầu thực vật lớn nhất cả nước cũng bị phát hiện tham gia tiêu thụ loại dầu không đạt chuẩn.

Mục tiêu trục lợi bất chính, bất chấp sức khỏe cộng đồng

Cơ quan điều tra cho biết mục tiêu chính của đường dây là trục lợi từ khoảng chênh lệch giá đáng kể: Dầu ăn dùng cho người có giá cao hơn 17% so với dầu cho chăn nuôi. Ngoài ra, hành vi còn giúp các doanh nghiệp trốn thuế giá trị gia tăng (8% đối với dầu ăn, nhưng 0% đối với dầu chăn nuôi).

Trong ba năm trở lại đây, doanh thu của các công ty liên quan đã lên tới hơn 8.200 tỷ đồng. Cá biệt, một số công ty trong hệ thống đã hoạt động phi pháp suốt 10–14 năm liên tiếp với doanh số hàng năm lên tới 4.500 tỷ đồng – một con số cho thấy mức độ “thâm căn cố đế” của vấn nạn.

Mối đe dọa hiện hữu trong mỗi bữa ăn

Không thể phủ nhận, vụ việc này đã một lần nữa làm rõ mối nguy tiềm ẩn từ dầu ăn bẩn – loại nguyên liệu có thể ảnh hưởng trực tiếp đến gan, thận, hệ tiêu hóa và cả khả năng sinh sản nếu sử dụng lâu dài. Việc dầu ăn không rõ nguồn gốc bị đưa vào hàng triệu suất ăn mỗi ngày cho thấy một thực tế đáng lo ngại: Người tiêu dùng đang bị đẩy vào thế bị động và đối diện với rủi ro mà không hề hay biết.

Đáng lo hơn, những cơ sở tiêu thụ loại dầu này – vốn có quy mô lớn như bếp ăn công nghiệp hay cơ sở sản xuất thực phẩm – đều là nơi phục vụ nhiều đối tượng nhạy cảm như trẻ em, công nhân, học sinh... Điều đó làm tăng nguy cơ bùng phát các vấn đề sức khỏe mang tính hệ thống.

Khuyến nghị: Tự chủ trong bếp ăn – Giải pháp bảo vệ sức khỏe từ gốc

Trước tình hình thực phẩm bị pha trộn, làm giả ngày càng tinh vi, người tiêu dùng không còn có thể đặt hoàn toàn niềm tin vào nhãn mác hay hình thức bao bì của các sản phẩm đóng gói. Giải pháp căn cơ và thực tiễn nhất hiện nay là chủ động tự sản xuất dầu ăn tại nhà, đặc biệt là đối với những gia đình có trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc người có bệnh nền.

Máy ép dầu tại nhà – Giải pháp hiệu quả, tiết kiệm và an toàn

Sử dụng máy ép dầu gia đình để ép các loại hạt nguyên chất như lạc, mè, óc chó, mắc ca, hướng dương… không chỉ giúp người dùng kiểm soát được chất lượng dầu mà còn đảm bảo hoàn toàn không có hóa chất, phụ gia, dầu bẩn pha trộn. Một số lợi ích nổi bật:

• Chất lượng đảm bảo 100% tự nhiên: Không sử dụng hóa chất bảo quản, không pha tạp, không xử lý công nghiệp.

• Giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng: Nhờ ép nguội hoặc nhiệt thấp, vitamin và axit béo tốt như omega-3, omega-9 không bị phá hủy.

• Tiết kiệm chi phí về lâu dài: Một lần đầu tư máy, sử dụng hàng năm; giá dầu tự ép có thể thấp hơn dầu đóng chai chất lượng cao.

• An tâm tuyệt đối cho mẹ bỉm sữa, trẻ em, người ăn chay, người ăn kiêng hoặc người đang điều trị bệnh lý cần chế độ ăn nghiêm ngặt.

Kết luận: An toàn thực phẩm không phải là đặc quyền – Đó là quyền cơ bản của mỗi gia đình

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn tràn lan, việc tự chủ nguồn dầu ăn tại nhà là hành động thực tế, thiết thực và cần thiết. Đừng đợi đến khi xảy ra hậu quả mới tìm giải pháp. Hãy hành động ngay hôm nay – đầu tư cho sức khỏe không bao giờ là lãng phí.

Nếu quý khách hàng đang tìm kiếm giải pháp máy ép dầu hiệu quả cho gia đình, vui lòng liên hệ ngay tới Tahawa để được tư vấn loại máy ép dầu tốt nhất và hỗ trợ chuyên sâu!

• Hotline: 0564 77 88 67
• Website: Tahawa.vn

Hãy bắt đầu hành trình ép dầu tại nhà ngay hôm nay – vì sức khỏe, vì chất lượng sống và vì ngân sách của chính bạn.

“Muốn ăn sạch, trước hết phải tự tay chọn nguyên liệu và tự tay ép ra từng giọt dầu.”
– Một lời nhắc nhở không thể đúng lúc hơn.