Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng gas TCD-8: Giải pháp nấu nướng hiệu quả và tiết kiệm cho nhà bếp hiện đại
Trong bối cảnh nhu cầu nấu nướng phục vụ số lượng lớn khách hàng ngày càng tăng tại các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay xưởng sản xuất, việc sở hữu một thiết bị nấu nướng công suất cao, tiết kiệm nhiên liệu và thời gian là điều cần thiết. Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng gas chính là lựa chọn hàng đầu đáp ứng các tiêu chí này. Sản phẩm không chỉ hỗ trợ nấu cơm mà còn đảm bảo sự tiện lợi và an toàn trong quá trình sử dụng, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh ăn uống lớn nhỏ.
Thông số kỹ thuật nổi bật
Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay TCD-8 dùng gas được thiết kế với kích thước tổng thể là 750mm x 615mm x 960mm. Sản phẩm được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp 201 và 304, mang đến độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Tủ hoạt động với áp lực 0,02 MPa và tiêu thụ chỉ 0,6 kg gas mỗi giờ, giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể. Khả năng nấu nướng ấn tượng của tủ cho phép nấu 28 kg gạo trong 40 phút, 28 kg mỳ hoặc thịt chỉ trong 30 phút. Đặc biệt, tủ có thể phục vụ tới 200 suất ăn mỗi lần vận hành, rất phù hợp với các mô hình kinh doanh lớn.
Ưu điểm vượt trội của tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng gas
Sản phẩm mang lại hiệu suất vượt trội với công suất tiêu thụ gas thấp, giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu. Tủ không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có khả năng đa năng, hỗ trợ hấp xôi, đồ sôi, hấp thịt, cá, gà, hải sản và nhiều món ăn khác. Điều này giúp các nhà bếp tối ưu hóa không gian và công năng thiết bị.
Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý đun sôi nước để tạo hơi nước nóng, sau đó phân bổ đều qua các khay chứa thực phẩm. Nhờ vậy, thực phẩm được làm chín đều, giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, cơm sau khi nấu không bị cháy, nhão, mà hạt gạo đạt độ chín đều hoàn hảo.
Với lớp bảo ôn dày, tủ đảm bảo giữ nhiệt tốt và cách nhiệt hiệu quả, giúp giảm nguy cơ gây bỏng khi vận hành. Thanh sinh nhiệt của tủ được thiết kế an toàn, tăng cường độ bền và đảm bảo vận hành ổn định trong thời gian dài. Đặc biệt, chất liệu inox cao cấp giúp tủ không chỉ bền bỉ mà còn mang lại tính thẩm mỹ với bề mặt sáng bóng.
Quy trình lắp đặt và vận hành
Trước khi sử dụng, người dùng cần đặt tủ vào vị trí cố định, ưu tiên khu vực thông thoáng, gần nguồn cấp nước và nguồn nhiên liệu gas. Sau đó, tiến hành đấu nối đường ống dẫn nước và đường dẫn gas vào tủ. Quy trình này cần thực hiện cẩn thận để đảm bảo không xảy ra hiện tượng rò rỉ.
Khi vận hành, trước tiên cần sơ chế nguyên liệu. Đối với gạo, nên vo sạch và để ráo nước, sau đó đổ vào khay mà không nén quá chặt để đảm bảo hạt gạo chín đều. Tương tự, thực phẩm như thịt, cá, hoặc hải sản cần được dàn đều trên bề mặt khay để đạt hiệu quả hấp tốt nhất. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, người dùng đưa các khay vào tủ theo đúng rãnh và khóa chặt cửa tủ bằng các chốt cài.
Trước khi bật nguồn cung cấp năng lượng, cần kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo tủ đã được khóa kín và nguồn cấp nước đã mở. Khi vận hành, buồng đốt sẽ đun sôi nước để tạo hơi nước nóng, làm chín thực phẩm bên trong. Trong suốt quá trình này, người dùng cần tránh mở cửa tủ đột ngột để đảm bảo an toàn, tránh hơi nóng phả ra gây bỏng. Khi quá trình nấu kết thúc, cần tắt nguồn cấp nhiệt trước khi mở tủ để lấy thực phẩm. Lưu ý, không nên đứng trực diện với cửa tủ khi mở để tránh tiếp xúc trực tiếp với hơi nước nóng.
Vệ sinh và bảo dưỡng
Để duy trì hiệu quả và tuổi thọ của tủ, người dùng cần vệ sinh kỹ sau mỗi lần sử dụng. Hãy quét sạch những hạt cơm hoặc thực phẩm rơi vãi bên trong tủ, đồng thời làm sạch các khay chứa để tránh mùi hôi hoặc vi khuẩn phát triển. Vỏ tủ cũng cần được lau chùi thường xuyên để giữ độ sáng bóng và thẩm mỹ. Ngoài ra, việc kiểm tra định kỳ các đường ống dẫn gas và buồng đốt là rất quan trọng để đảm bảo tủ luôn hoạt động ổn định và an toàn.
Lợi ích khi đầu tư tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng gas
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa TCD-8 là giải pháp lý tưởng giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao năng suất nấu nướng. Với khả năng nấu chín 28 kg gạo hoặc thực phẩm chỉ trong thời gian ngắn, thiết bị này đáp ứng tốt nhu cầu của các cơ sở kinh doanh quy mô lớn. Bên cạnh đó, công suất tiêu thụ nhiên liệu thấp giúp giảm chi phí vận hành đáng kể.
Sản phẩm còn đảm bảo chất lượng thực phẩm nhờ phương pháp nấu bằng hơi nước, giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị. Việc thiết kế tủ từ chất liệu inox cao cấp cũng giúp người dùng tiết kiệm chi phí bảo dưỡng nhờ độ bền vượt trội. Khả năng linh hoạt với nhiều chức năng nấu nướng khác nhau của tủ là một điểm cộng lớn, đặc biệt trong các nhà bếp cần phục vụ đa dạng món ăn.
Kết luận
Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng gas TCD-8 là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp. Với khả năng vận hành ổn định, tiết kiệm nhiên liệu và thiết kế bền bỉ, sản phẩm không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng mà còn giúp tối ưu hóa chi phí và thời gian. Đây chắc chắn là một khoản đầu tư xứng đáng để nâng cao hiệu suất kinh doanh và chất lượng phục vụ trong lĩnh vực ẩm thực.
Sản phẩm liên quan
Giảm 1.760.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp TAHAWA NTC/E50 (50kg gạo, 10 khay, dùng điện)
28.990.000VND 30.750.000VND -5%
Giảm 5.510.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa NTC/E30 (30kg gạo, 6 khay, dùng điện)
22.990.000VND 28.500.000VND -19%
Xem thêm