- Máy cắt xương, thịt đông lạnh BC130 (750W): Sự lựa chọn hoàn hảo cho ngành chế biến thực phẩm
- 1. Thiết kế mạnh mẽ và bền bỉ
- 2. Hiệu suất vượt trội, tiết kiệm thời gian
- 3. An toàn và dễ sử dụng
- 4. Tiện lợi trong bảo trì và vệ sinh
- 5. Hướng dẫn sử dụng đơn giản
- 6. Ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm
- 7. Lợi ích khi sử dụng máy cắt xương BC130
- Kết luận
Máy cắt xương, thịt đông lạnh BC130 (750W): Sự lựa chọn hoàn hảo cho ngành chế biến thực phẩm
Máy cắt xương, thịt đông lạnh BC130 (750W) là thiết bị chuyên dụng, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm quy mô lớn, từ kinh doanh nhỏ lẻ đến thương mại chuyên nghiệp. Với khả năng xử lý linh hoạt các loại xương, thịt đông lạnh, cá hay gia cầm, máy mang lại hiệu quả vượt trội, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu hóa thời gian làm việc.
1. Thiết kế mạnh mẽ và bền bỉ
Máy cắt xương BC130 sở hữu kích thước tổng thể 44cm x 47cm x 71cm, kết hợp cùng bàn cắt rộng 33cm x 47cm, tạo không gian thao tác thoải mái và thuận tiện. Chiều dài lưỡi cưa 126cm giúp cắt xuyên qua các tảng xương, thịt đông lạnh với độ chính xác cao.
Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ 203, đảm bảo độ bền cao, khả năng chống oxy hóa và chịu lực tốt trong môi trường ẩm ướt. Khay đựng thịt và lưỡi cưa làm từ inox 304 – chất liệu cao cấp đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không thôi nhiễm chất độc hại trong quá trình sử dụng.
Thiết bị được trang bị bộ phận chống thấm nước đạt tiêu chuẩn IP65, bảo vệ các linh kiện điện tử bên trong khỏi tác động của nước, nâng cao độ bền và đảm bảo an toàn khi vận hành trong môi trường nhà bếp công nghiệp.
2. Hiệu suất vượt trội, tiết kiệm thời gian
Với động cơ công suất 750W, máy cắt xương BC130 có khả năng xử lý nhanh chóng các tảng thịt đông lạnh, xương, cá, sườn hay chân giò. Nhờ công suất mạnh mẽ, máy có thể hoạt động liên tục trong một giờ trước khi cần nghỉ 15 phút, đảm bảo đáp ứng khối lượng công việc lớn trong các cơ sở chế biến thực phẩm.
Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh linh hoạt từ 0 đến 19cm, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng như chế biến món lẩu, nướng, hoặc bảo quản thực phẩm. Đặc biệt, bảng chia kích thước trên mặt bàn cắt giúp người dùng dễ dàng cài đặt độ dày lát cắt một cách chính xác.
3. An toàn và dễ sử dụng
Máy cắt xương BC130 được thiết kế với bệ giữ thịt chắc chắn, giúp cố định tảng thịt/xương trong suốt quá trình cắt, đồng thời bảo vệ tay người dùng khỏi nguy cơ tiếp xúc trực tiếp với lưỡi cưa. Thanh đẩy thịt được tích hợp giúp thao tác đẩy thịt vào lưỡi cưa trở nên an toàn và dễ dàng hơn.
Ngoài ra, máy còn sở hữu hệ thống nút điều khiển đơn giản, với nút bật (màu xanh lá cây) và nút tắt (màu đỏ) được bố trí tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng vận hành thiết bị mà không cần nhiều kỹ năng.
4. Tiện lợi trong bảo trì và vệ sinh
Khả năng tháo lắp dễ dàng của máy BC130 cho phép người dùng nhanh chóng vệ sinh các bộ phận sau khi sử dụng, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Phần thân máy và khay inox chống gỉ không chỉ bền bỉ mà còn dễ lau chùi, giúp máy luôn sạch sẽ và sáng bóng.
5. Hướng dẫn sử dụng đơn giản
Sử dụng máy cắt xương, thịt đông lạnh BC130 rất đơn giản với các bước sau:
- Bước 1: Cắm phích điện vào nguồn điện.
- Bước 2: Điều chỉnh độ dày lát cắt bằng cách vặn núm bên cạnh máy.
- Bước 3: Nhấn nút màu xanh lá cây để khởi động lưỡi cưa. Lưu ý không để vật cản nào dưới lưỡi cưa.
- Bước 4: Đeo găng tay, đặt miếng thịt/xương lên bàn cắt, sử dụng thanh đẩy để đưa miếng thịt/xương vào lưỡi cưa.
- Bước 5: Sau khi hoàn thành công việc, tắt máy bằng nút màu đỏ và tiến hành lau chùi vệ sinh.
- Bước 6: Rút phích cắm khỏi nguồn điện để đảm bảo an toàn.
6. Ứng dụng đa dạng trong chế biến thực phẩm
Máy cắt xương BC130 là giải pháp lý tưởng cho nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm:
- Cắt xương heo, bò, cưa sườn với độ dày đồng đều, đẹp mắt.
- Thái thịt đông lạnh thành từng lát mỏng, phù hợp cho các món nướng, lẩu, hoặc áp chảo.
- Cắt cá đông lạnh hoặc gia cầm với độ chính xác cao, giúp tăng năng suất chế biến.
Thiết bị này là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hoặc các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.
7. Lợi ích khi sử dụng máy cắt xương BC130
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Với khả năng cắt nhanh và chính xác, máy giúp xử lý khối lượng công việc lớn mà không tốn nhiều sức lao động.
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế dễ vệ sinh giữ cho sản phẩm luôn sạch sẽ và an toàn.
- Tăng hiệu quả kinh doanh: Năng suất cao và lát cắt đều đặn, đẹp mắt giúp nâng cao chất lượng món ăn, tạo ấn tượng tốt với thực khách.
- Bền bỉ và đáng tin cậy: Motor mạnh mẽ, chống thấm nước IP65 và thiết kế chất lượng cao đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho thiết bị.
Kết luận
Máy cắt xương, thịt đông lạnh BC130 (750W) không chỉ là công cụ hỗ trợ đắc lực mà còn là giải pháp hiện đại giúp nâng cao hiệu quả chế biến thực phẩm. Với thiết kế bền bỉ, tính năng an toàn và khả năng cắt thái vượt trội, BC130 chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở kinh doanh và chế biến thực phẩm.
Đầu tư vào máy cắt xương BC130, bạn không chỉ tiết kiệm thời gian, chi phí lao động mà còn nâng tầm chất lượng chế biến, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng một cách chuyên nghiệp nhất.
Sản phẩm liên quan
Giảm 2.420.000VND
Máy đun nước áp suất cao Tahawa YB - Z200
17.380.000VND 19.800.000VND -12%
Giảm 1.960.000VND
Máy đun nước áp suất cao Tahawa NHA 8A
20.840.000VND 22.800.000VND -8%
Giảm 6.000.000VND
Tủ bàn mát 1500mm Tahawa KIS-XDT15R - 382 lít
39.000.000VND 45.000.000VND -13%
Giảm 4.910.000VND
Tủ đông mát thông minh Tahawa 2 ngăn DMF-7699WS-2 - 770 lít
20.090.000VND 25.000.000VND -19%
Giảm 5.080.000VND
Tủ mát 3 cánh Tahawa 1500 lít LC-1500C3 (SL-16C3)
82.810.000VND 87.890.000VND -5%
Giảm 4.900.000VND
Tủ bàn mát 1200mm Tahawa KIS-XDT12R - 271 lít
33.080.000VND 37.980.000VND -12%
Giảm 1.100.000VND
Máy thái thịt Tahawa MS06-G2 (MS6)
4.680.000VND 5.780.000VND -19%
Giảm 1.610.000VND
Máy đun nước nóng tự động Tahawa Z-30L
6.280.000VND 7.890.000VND -20%
Giảm 4.300.000VND
Bếp chiên công nghiệp 20L Tahawa NS-BC-20L
19.200.000VND 23.500.000VND -18%
Giảm 2.700.000VND
Bếp chiên công nghiệp Tahawa CY12 (12 lít)
9.200.000VND 11.900.000VND -22%
Giảm 3.070.000VND
Bếp công nghiệp đôi Tahawa NBA-2H15
21.880.000VND 24.950.000VND -12%
Giảm 2.380.000VND
Nồi nấu phở 100 lít Tahawa NS-NPĐL100L
16.620.000VND 19.000.000VND -12%
Giảm 2.010.000VND
Nồi nấu phở 200L Tahawa NS-NPTĐ200L
19.990.000VND 22.000.000VND -9%
Giảm 3.510.000VND
Nồi nấu cháo 30 lít Tahawa NC30 (Công nghệ dầu dẫn nhiệt)
17.480.000VND 20.990.000VND -16%
Giảm 1.950.000VND
Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít Tahawa NC100 (Công nghệ dầu dẫn nhiệt)
30.050.000VND 32.000.000VND -6%
Giảm 3.750.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa 6 khay dùng Gas TCD-6
25.250.000VND 29.000.000VND -12%
Giảm 2.100.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa 6 khay dùng điện TCD-6
22.800.000VND 24.900.000VND -8%
Giảm 3.900.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa 8 khay dùng gas TCD-8
27.000.000VND 30.900.000VND -12%
Giảm 5.510.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp Tahawa NTC/E30 (30kg gạo, 6 khay, dùng điện)
22.990.000VND 28.500.000VND -19%
Giảm 1.760.000VND
Tủ nấu cơm công nghiệp TAHAWA NTC/E50 (50kg gạo, 10 khay, dùng điện)
28.990.000VND 30.750.000VND -5%
Xem thêm